Четверг, 10.07.2025, 17:04
Приветствую Вас Гость

Мой сайт

Главная » 2013 » Март » 03

На сегодняшний день, ситуация с картофелем во многих странах неоднозначна. Но все едины в том, что после сбора рекордно-высоких урожаев картофеля образовалась излишняя продукция, которая так и не реализовалась из-за переизбытка данного продукта и очень низкой отпускной стоимости.

В виду таких событий, Белоруссия выдала официальное постановление о возможности продажи нереализованной растениеводческой продукции из стабилизационного фонда страны.

Это предложение официально внесено в постановление Совета министров Республики Беларусь №288 от 29 марта 2012 года.

Как известно, данная инициатива принадлежит Министерству Торговли. Из пояснения начальника управления потребительского рынка продовольственных товаров Минторга, Любови Язепчик следует, что основной целью данного постановления является рациональное использование стабилизационного фонда по п ... Читать дальше »

Просмотров: 145 | Добавил: gprome | Дата: 03.03.2013

Ратушный А.С. и др. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания М.: Экономика, 1982. - 717 с.

Разработан Управлением общественного питания Министерства Торговли СССР.

Сборник является основным технологическим нормативным документом, содержащим требования к сырью, готовой продукции, расходу сырья.

Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия; украинские национальные блюда.

Для предприятий общественного питания всех форм собственности.

Холодные блюда.
Супы.
Блюда из картофеля овощей и грибов.
Блю ... Читать дальше »
Просмотров: 476 | Добавил: gprome | Дата: 03.03.2013

Испанские пираты шарили в Южной Америке золото, а нашли картошку, без коей мы ныне прямо-таки не мыслим своей жизни. Знатоки кулинарии утверждают, что из нее можно приготовить громаднее 500 блюд – от простейшей «в мундире» до картошки по-французски с трюфелями По статистике, большинство из нас обожает картошку, однако при этом побаивается ее пожирать. Бытует понятие, что от нее пользы никакой не получаешь, зато моментально полнеешь. Ничего подобного! Диетологи почитают картошку здоровым провиантом, первостепенное – избрать качественные экземпляры и строго их приготовить. В всякой картофелине пожирать чуток белка, витамина С и минералов, однако в основном она заключается из воды (75%) и углевода крахмала (около 20%). Именно из-за наличия финального продукт опасаются пожирать те, кто следит за фигурой. Диетологи почитают, что полностью по-пустому. По их понятию, картофель незаслуженно угадал в черноволосый список еды, ведущей к ожирению. ... Читать дальше »

Просмотров: 169 | Добавил: gprome | Дата: 03.03.2013

Испанские пираты искали в Южной Америке золото, а нашли картошку, без которой мы сегодня просто не мыслим своей жизни. Знатоки кулинарии утверждают, что из нее можно приготовить больше 500 блюд – от простейшей «в мундире» до картошки по-французски с трюфелями

Вся правда о картошке

По статистике, большинство из нас обожает картошку, но при этом побаивается ее есть. Бытует мнение, что от нее пользы никакой не получаешь, зато моментально полнеешь. Ничего подобного! Диетологи считают картошку полезным продуктом, главное – выбрать качественные экземпляры и правильно их приготовить.

«Мундир» для похудения

В каждой картофелине есть немного белка, витамина С и минералов, но в основном она состоит из воды (75%) и углевода крахмала (около 20%). Именно из-за присутствия последнего продукт опасаются есть те, кто следит за фигурой. Диетологи считают, что совершенно напрасно. По их мнению, картофель незаслуженно попал в черный список еды, ведущей к ожирению. О ... Читать дальше »

Просмотров: 254 | Добавил: gprome | Дата: 03.03.2013

Мини-чат
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Март 2013  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Copyright MyCorp © 2025 | Бесплатный конструктор сайтовuCoz