Четверг, 10.07.2025, 01:32 Приветствую Вас Гость |
|
Главная » 2013 » Февраль » 07
Такой кулинарный рецепт я вычитала давно и не помню где, а сегодня мне захотелось приготовить так, как люблю все, что можно приготовить из картофеля. Блюдо превзошло ожидания, получилось очень вкусно.

Нас потребовалось продуктов:
картофель- грамм 600 ( 6 крупных штук)
мясо свинина- 200 грамм, использовать можно любое,
яйца- 2 штуки,
сыр твердый -80-100 грамм,
чеснок 3-4 зубчика,
соль, перец черный молотый про вкусу,
лук- 1 головка,
масло растительное для жарки
сметана - 1 столовая ложка с горкой,

Приступим к приготовлению. Мясо надо тонко нарезать и отбить. У меня была заготовка на биточки, я только разрезала каждый на три части. Посолить и присыпать черным перцем.
Картофель
...
Читать дальше »
Просмотров:
189
|
Добавил:
gprome
|
Дата:
07.02.2013
|
Постные блюда из картошки
постные блюда из картошки  Доброго времени суток, любители кулинарии! Если Вам необходим постные блюда из картошки - Вы попали куда нужно! В нашем меню блюд, которые которые ждут Вас внизу, Вы сразу отыщете именно его. Но, если рецепта постные блюда из картошки ниже в кулинарном списке нет - Вы можете использовать обычный поиск сайта.
 На 6 порций: 750 грамм филе куриных грудок 3 столовые ложки пшеничной муки 1/2 ч. ложки соли 1/4 ч ложки молотого черного перца две столовых ложки свежего нарубленного эстрагона или одна чайная ложка сушеного две столовых ложки оливкового масла 450 грамм различных грибов 1 крупный лук-шалот, мелко нарубить 225 миллилитров куриного бульона 60 милли
...
Читать дальше »
Просмотров:
222
|
Добавил:
gprome
|
Дата:
07.02.2013
|
Ингредиенты: 1 кг картофеля. 2 яйца, 3 луковицы, 1 стакан молока, 3 ст. ложки масла. Способ приготовления: В протёртый горячий вареный картофель добавить горячее молоко, сырые яйца, соль, растопленное масло и тщательно перемешать. Переложить половину всей массы на сковороду, смазанную маслом, разровнять, положить на него слой поджаренного лука и закрыть остальной частью массы. Затем смазать поверхность запеканки сметаной или маслом, поставить в горячую духовку и запекать 25 – 30 минут. Для приготовления фарша в картофельную запеканку можно также использовать любое мясо: говядину, телятину, свинину, птицу, а также печёнку, лёгкое или сердце. Вареное, тушеное мясо пропустить через мясорубку, добавить пассерованный лук. соль, перец и всё перемешать.
...
Читать дальше »
Просмотров:
215
|
Добавил:
gprome
|
Дата:
07.02.2013
|

Микроволновая печь также может поступить отличным инструментом для приготовления картошки. Несколько рецептов, как приготовить картошку в микроволновке.
Картофель в «стаканчиках»
Составляющие:
Картофель средний – 2 шт.
Масло растительное – 1 ст. л.
Сыр твердый – 30 грамм
Чеснок – 1 зубок.
Соль, перец черный молотый, лук репчатый – по вкусу
Способ приготовления:
Картофель в кожуре хорошо промойте.
Мокрый картофель положите на блюдо или тарелку, в которой можно готовить в микроволновой печи. Положить картофель нужно так, чтобы клубни не касались друг друга.
Если в микроволновой печи есть программа приготовления картошки в мундире, то нужно выбрать ее. Если нет, ставим запекаться на наибольшей мощности до тех пор, пока к
...
Читать дальше »
Просмотров:
229
|
Добавил:
gprome
|
Дата:
07.02.2013
| |
|
|
Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|