Белый, густой соус из сметаны, хрена и горчицы, со смесью специй и свежей зелени. Станет идеальным дополнением для блюд из картофеля.
Рецепт приготовления сметанного соуса с хреном для блюд из картофеля
Сложность: Время работы: 00:10 Время в сумме: 00:40
- Укроп вымыть, измельчить и просушить.
- Смешать в глубокой мисочке сметану, укроп, хрен и горчицу.
- Добавить соль и перец, взбить миксером до образования однородной массы.
- Поставить в холодильник на 30 минут.
В 100 г.
В одной порции*
*Одна порция = 62 г.
Жиры 6,7 г. 4,2 г. Пищевые волокна 2,2 г. 1,4 г.
Витамины:Белки 3 г. 1,9 г. Жирные кислоты 0 г. 0 г. A 0,08 мг. 0,05 мг.Углеводы всего 5,9 г. 3,7 г. Холестерин 26 мг. 16 мг. E 0,5 мг. 0,3 мг.из них сахар 0 г. 0 г. Натрий (Na) 721 мг. 448 мг. B1 0,05 мг. 0,03 мг.Ккал 100 62 Калий (K) 240 мг. 149 мг. B2 0,09 мг. 0,05 мг.Хлебные единицы 0,5 ХЕ 0,3 ХЕ Магний (Mg) 29 мг. 18 мг. B3 0,2 мг. 0,1 мг.1 ХЕ = 202 г. 202 г. Фосфор (P) 82 мг. 51 мг. PP 0,7 мг. 0,4 мг.Гликемический индекс Железо (Fe) 1,8 мг. 1,1 мг. C 25 мг. 15,5 мг.
