Пятница, 11.07.2025, 01:40
Приветствую Вас Гость

Мой сайт

Главная » 2013 » Март » 11 » Печень с картошкой в духовке
01:13
 

Печень с картошкой в духовке

Печень с картошкой в духовке


Печень с картошкой в духовке 01.04.2012 О картошке

Способ приготовления блюда печень с картошкой в духовке является вовсе не сложным. 1,5 кг картофеля очищается, промывается и режется кружочками. 0,5 кг печени очищается от плёнки и протоков, промывается и режется кубиками. Маринуется в лимонном соке около 5-7 минут. Морковь, в количестве одной штуки, чистится, моется и натирается на тёрке. Зелень промывается, обсушивается и измельчается. 100 гр сыра тоже натирается на средней тёрке. Одна луковица очищается и измельчается.

Духовка разогревается до 180 градусов. В смазанную сливочным маслом форму для запекания выкладывается ровный слой половины картофеля. Посыпается солью, сверху выкладываются кусочки печени. Тоже солятся, далее выкладывается лук и морковь. Сверху раскладывается оставшийся картофель. Поливается майонезом и кетчупом, солится по вкусу и посыпается зеленью.

Затем все это отправляется в разогретую духовку на пятнадцать минут. Через пятнадцать минут данное блюдо посыпается сверху тёртым сыром и снова помещается в духовку на такое же время.


загрузка...

Просмотров: 224 | Добавил: gprome | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Мини-чат
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Март 2013  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Copyright MyCorp © 2025 | Бесплатный конструктор сайтовuCoz