Теплый картофельный салат с запечёным чесноком

нашла на просторах интернета и тут же воплотила в жизнь,так как картошку обожаю))

(IMG:http://s006.radikal.ru/i214/1202/fa/592c1c1c8c20.jpg)

И так продукты:картошка в мундире,головка чеснока,майонез,сметана,соль,перец,можно зелень.
Ставим варить картошку в мундире(штук 4-5),головку чеснока,прямо неочищенную,обрезаем сверху и упаковываем в фольгу
подлив чуть воды,в идеале в духовку заапечь минут на 30,но у меня же нет духовки,я в сковороду под крышку(тоже получился запеченый).

(IMG:http://s55.radikal.ru/i148/1202/1a/3ef129a38694.jpg)

Картошка сварилась,чеснок запекся...далее готовим соус-
Выдавливаем чеснок из долек – запечёный чеснок получается мягким, выдавливается легко.
Тщательно смешиваем его с майонезом и сметаной,перчику чуть.
Очищаем картошку(она горячая),нарезаем кубиком крупным,
и заравляем соусом(я посчитала, что соль тут не нужна),
присыпаем з ... Читать дальше »

Блюда из картофеля картошка вкусная еда

Картофельные кораблики 2. В разогретой духовке запеките крупные картофелины, предварительно проколов их вилкой в нескольких местах. На растительном масле обжарьте лук и грибы. Добавьте консервированную кукурузу или изумрудный горошек. Каждую готовую картофелину разрежьте напополам. Чайной ложечкой бережно вытяните мякоть, выложите ее в овощную каша, добавьте молоко, сливочное масло, соль и перец по вкусу. Наполните кашей картофельные половинки. Наденьте на зубочистки паруса из ветчины и плавленого мокра, вколите их в вышедшие кораблики. Парусники готовы к плаванью! 2 зубчика чеснока стакан бульона 2 ст.л. масла шесть картошек 12 штук кураги банка кукурузы 1 луковица Сложить нарезанный ломтиками картофель в сотейник. Посолить. Курагу нарезать полосками, морковь - ломтиками, лук - кольцами. Выложить все пластами на картошку, сверху - помидоры. Залить бульоном. Накрыть фольгой и поставить в духовку. Тушить 45 минут при 180 градусах ... Читать дальше »

загрузка...

загрузка...

Вкусные блюда из фарша

вкусные блюда из фарша

Милые дамы! На нашем приятном кулинарном ресурсе всегда есть все про вкусные блюда из фарша, актуальные рецепты - с пошаговыми фото и описанием приготовления. Кроме того, если информация про вкусные блюда из фарша показалась Вам неправильной - просто найдите Ваш рецепт через поиск в правом верхнем углу!

Ингредиенты:

2 штуки целых пастернака

3 штуки целых очищенных от костей и кожицы куриных грудки

3 штуки целых стебля зеленого лука

3 щепотки сушеного розмарина

3 щепотки сушеного тимьяна

... Читать дальше »

Ингредиенты для драников с сыром:

три средние картофелины (около 300 гр.)
два яйца
пару столовых ложек с горкой сметаны
пол стакана муки
половина чайной ложки соли
четверть чайной ложки соды
100 гр. сыра твёрдых сортов
растительное масло для жарки

Приготовление драников с сыром:

Картошку почистить и натереть на крупной тёрке. Добавить к картошке сметану, яйца и тщательно перемешать. После чего добавить к полученному тесту муку, соль и соду. Опять тщательно перемешать.
Сыр натереть на крупной тёрке. Добавить к тесту для драников. Ещё раз всё перемешать. Можно жарить драники.
Сковороду с растительным маслом разогреть на среднем огне. Выкладывать тесто на сковородку тонким слоем. Жарить драники с сыром с двух сторон до ... Читать дальше »